Spinaziesoep

 
1. Bak in olie in grote pan een zak (300 gram) spinazie met een teentje knoflook en voeg daarna een liter bouillon toe.  
2. Mixen met staafmixer, pakje room erdoor, eventueel wat geraspte kaas en een lepel maïzena en verwarmen tot de soep dik wordt.  
3.

Serveren met uitgebakken spekjes, soldaatjes, gerapte kaas, verkruimeld ei!